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목록과일껍질째 (1)
갓생살고싶은 곰탱이
과일 껍질째 먹어도 될까?
과일 껍질째 먹는것과 깎아먹는것 중 어떤걸 선호하시나요? 저는 개인적으로 깎아서 먹는 편입니다. 사과나 배 같은 경우엔 깨끗이 씻어 껍질째 먹기도 하지만 포도처럼 씨가 있거나 키위처럼 털이 많은 과일은 아무래도 꺼려지더라구요. 우리가 먹는 음식 중에는 껍질째 먹을 수 있는 식품들이 많이있어요. 하지만 우리나라 사람들은 대부분 깎아먹는 습관이 있어서 실제로 버리는 양이 꽤 많다고 해요. 특히나 사과같은 경우엔 깎아서 먹으면 비타민C가 약 40%이상 감소한다고해요. 사과 껍질의 효능 사과는 비타민C가 풍부해서 피부미용에 좋은건 알고계시죠? 게다가 식이섬유가 많아 변비예방에도 효과적이고 피로회복에도 좋아요. 사과의 껍질에는 항산화물질인 안토시아닌 성분이 들어있어서 노화방지 및 항암효과 까지 있다고 해요. 다만..
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2023. 7. 26. 18:40